Een staafmixer is niet bijzonder duur en kan, mits correct gebruikt, een van de meest praktische keukengerei zijn. Lees hier de essentie. Om de een of andere reden hebben staafmixers niet de beste reputatie en worden ze door sommigen eerder afgedaan als een gimmick voor de keuken. “Te weinig vermogen”, “te weinig volume”, “te gevaarlijk”, “kan een echte mixer/keukenrobot niet vervangen”. De vooroordelen zijn zo, maar in de praktijk blijkt vaak dat na korte tijd de meeste mensen niet meer zonder staafmixer willen. De kleine keukenhulpjes zijn te praktisch en vooral veelzijdig. Veel staafmixers associëren vooral gepureerde soep, maar ze kunnen natuurlijk nog veel meer. Van babyvoeding tot pannenkoeken- of brooddeeg, sauzen, dipsauzen en natuurlijk een breed scala aan smoothies en milkshakes – een staafmixer maakt de verwerking in elk van deze gevallen gemakkelijker.
Ondanks alle veelzijdigheid zijn de apparaten meestal zeer compact, zodat ze zelfs in de kleinste keuken gemakkelijk kunnen worden ondergebracht. En waar keukenmixers en keukenmachines al snel enkele honderden euro’s kosten, zijn de goedkoopste staafmixers al verkrijgbaar voor nog geen 20 euro. Deze worden snel gebruikt en weer opgeruimd. Het eigenlijke mengproces is meestal na 30 tot 60 seconden klaar en de daaropvolgende reiniging kost niet veel moeite. Er zijn dus heel wat redenen voor een staafmixer in keukenapparatuur. Maar waar moet je op letten bij het gebruik en hoe haal je er het beste uit? Dit zijn de 4 belangrijkste tips:
Verder lezen 4 tips voor het gebruik van een staafmixer 
